← Главная | Расширенный поиск →

Узбекский плов в скороварке

Онлайн рецепт узбекский плов в скороварке

Тема: Основное блюдо

Узбекский плов в скороварке — это блюдо, где традиции встречаются с современными технологиями. Нежные зерна риса, пропитанные ароматами специй, сочное мясо и яркие овощи создают гармонию вкусов и текстур, а скороварка делает процесс приготовления быстрым и простым. Это настоящая находка для любителей восточной кухни!

Ингредиенты рецепта

  • Рис басмати 500 г
  • Баранина 500 г
  • Морковь 300 г
  • Лук 200 г
  • Чеснок 1 головка
  • Специи (зира, барбарис) 2 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 100 мл
  • Вода 800 мл

Как приготовить пошагово

  1. Включите скороварку в режим 'Жарка'. Разогрейте растительное масло.
  2. Порежьте баранину кубиками, обжарьте до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук, жарьте до прозрачности.
  4. Введите натертую морковь, продолжайте обжаривать 5-7 минут.
  5. Добавьте специи, соль и перец, перемешайте.
  6. Промойте рис под холодной водой до прозрачности воды и добавьте в скороварку.
  7. Влейте воду, осторожно перемешайте, чтобы не повредить рис.
  8. Установите крышку и готовьте на высоком давлении 20 минут.
  9. После завершения, дайте плову постоять под крышкой еще 10 минут, затем аккуратно перемешайте.
  10. Подавайте горячим с целыми зубчиками чеснока сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

выходные изысканное любимое вместо гарнира с каперсами время приготовления более 1 часа болгарская кухня приготовление в воде с гранатом дружественная вечеринка культура к быстрое приготовлению нетрадиционное осенняя подойдет для лета времени много смешанное экономное с высоким уровнем сложности впечатляющее с печенью долго жарить сочетание сладкого и соленого джем рецепт для ужина с обжариванием долго мариновать кремовые в праздники домашние напитки