Уютный
Онлайн рецепт
уютный
Тема: Суп
Уютный — это настоящее обжигающее объятие, которое наполняет ваш дом теплом и ароматом. Представьте себе, как нежный картофель соединяется с пряными травами и сладким луком, создавая гармонию вкусов, а хрустящий верх добавляет текстурного контраста. Это блюдо идеально подходит для холодных вечеров, когда каждый кусочек приносит радость и утешение.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Розмарин свежий
2 веточки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Твердый сыр
100 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
-
Добавьте картофель в сковороду, перемешайте и готовьте, периодически помешивая, около 10 минут.
-
Приправьте солью, перцем, паприкой и добавьте веточки розмарина. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
-
В конце добавьте натертый сыр и перемешайте, чтобы он расплавился и объединился с картофелем. Подавайте горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: