← Главная | Расширенный поиск →

Утка, жаренная в томатном соусе

Онлайн рецепт утка, жаренная в томатном соусе

Тема: Мясное блюдо

Представляем вашему вниманию утку, жаренную в томатном соусе — это блюдо, где нежное мясо утки обволакивается в насыщенном, ароматном соусе, придающем ему удивительный вкус. Каждая порция наполнена гармонией сладости и кислинки, что делает это угощение настоящим праздником для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Утка 1 шт.
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте утку: промойте её, обсушите и натрите солью и перцем.
  2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте утку с обеих сторон до золотистой корочки.
  3. Выньте утку и в той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
  4. Добавьте томаты в собственном соку, сахар, базилик и паприку, перемешайте и доведите до кипения.
  5. Верните утку в сковороду, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 1,5 часов, периодически переворачивая.
  6. Когда утка станет мягкой и начнет легко отделяться от костей, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  7. Подавайте с гарниром из картофеля или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без алкоголя оригинальная подача основа для теста высокий белок баранина творчество на кухне маринованное куриный домашний сироп основа для рулета супы перловка засолка с сезонными фруктами летний рецепт для здоровья с закуску блюда с лимоном сладкая начинка долгий процесс комплексное в духовой шкаф тунисская кухня долго хранящийся безалкогольный быстрое приготовление свежие овощи экзотический северная кухня простой рецепт