← Главная | Расширенный поиск →

Утка жареная с фейхоа

Онлайн рецепт утка жареная с фейхоа

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир гастрономической гармонии с жареной уткой, обрамленной сладкими и терпкими нотами фейхоа. Золотистая корочка, хрустящая и аппетитная, пряно переплетается с нежным мясом, а соус из фейхоа добавляет освежающую экзотику, подчеркивая вкус утки. Это блюдо станет изюминкой любого праздника и порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Утка 1 шт
  • Фейхоа 300 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Розмарин 1 веточка

Как приготовить пошагово

  1. Утку тщательно промыть, обсушить и натереть снаружи и внутри солью и перцем. Оставить мариноваться на 30 минут.
  2. Фейхоа очистить и нарезать кубиками. В глубокой миске смешать фейхоа, мед, лимонный сок и выдавленный чеснок. Это будет наш соус.
  3. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарить утку со всех сторон до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
  4. Переложить утку в жаропрочную форму, добавить веточку розмарина и полить сверху соусом из фейхоа.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 1-1.5 часа, поливая мясо образовавшимся соусом каждые 20 минут.
  6. Готовую утку достать из духовки, дать постоять 10 минут, затем нарезать и подавать с соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с шиповником грибной пробиотики с пивом с настойками с игристым вином на запекание блюдо на основе мяса с редкими ингредиентами на чай с сохранением комплексное питание сицилийская кухня горячая закуска для овощей с мороженым доставка вкуса к морепродуктам запеканки для заготовки натуральное без шоколада с низким содержанием жира с запеченным картофелем ягодная взбитые сливки с соленой начинкой домашний ликер высушенное восточные ароматы