← Главная | Расширенный поиск →

Утка, запеченная в фольге

Онлайн рецепт утка, запеченная в фольге

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию утку, запеченную в фольге — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе аромат лесных трав и пряностей с нежным мясом птицы. Эта утка, запеченная до золотистой корочки, тает во рту, а сочные соки, запечатанные внутри фольги, создают настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Утка 1 шт
  • Соль 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соевый соус 100 мл
  • Лимон 1 шт
  • Фольга 1 лист

Как приготовить пошагово

  1. Утку тщательно промойте и обсушите. Удалите лишний жир и внутренности.
  2. В небольшой миске смешайте соль, перец, мед и соевый соус. Натрите этой смесью утку снаружи и внутри.
  3. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Заполните утку чесноком и веточками розмарина.
  4. Лимон разрежьте пополам и положите одну половину внутрь утки, а другую оставьте для подачи.
  5. Заверните утку в фольгу, плотно закрыв края, чтобы соки не вытекали.
  6. Разогрейте духовку до 180°C. Поместите завернутую утку на противень и запекайте 2 часа.
  7. За 30 минут до готовности откройте фольгу, чтобы утка подрумянилась.
  8. Дайте утке отдохнуть 10 минут перед нарезкой. Нарежьте и подавайте с дольками лимона и любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавленного сахара ореховое блюдо с яйцами горячий способ торжество вяленая зеленое испано-латинская кухня крем-суп зимние напитки бодрящий аппетитная закуска перуанская кухня оригинальные грибное блюдо бюджетный в алкоголе для ужина легкое утро с бобовыми легкое тесто на кефире незабываемый вкус по домашнему летние блюдо к рыбе уникальное колбасы богатое вкусом блюда из капусты