← Главная | Расширенный поиск →

Утка с персиками

Онлайн рецепт утка с персиками

Тема: Мясное блюдо

Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо — утка с персиками, где нежное мясо утки гармонично сочетается с сладостью спелых персиков. Это кулинарное произведение искусства, которое погружает в атмосферу летнего праздника, наполняя дом ароматами свежести и уюта. Каждая порция — это не просто еда, а настоящее наслаждение для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Утка (филе) 1 кг
  • Персики 4 шт.
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Убедитесь, что утка хорошо очищена и обсушена. Нарежьте филе на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок и натертый имбирь.
  3. Добавьте куски утки в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Тем временем персики нарежьте на дольки, удалив косточки.
  5. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте маринованные куски утки до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Выложите обжаренную утку на тарелку и в ту же сковороду добавьте дольки персиков. Обжаривайте их 3-4 минуты до мягкости.
  7. Верните утку в сковороду к персикам, добавьте соль и перец по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-15 минут.
  8. Подавайте утку с персиками горячей, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из пасты на сладкое летние рецепты блюдо из фарша блюдо из яиц медовый с капустой с низким содержанием жира осень-зима в мясном летние ягоды французская кухня приготовление рыбы основа для пиццы с овощеи экономное блюдо из птицы блюдо с соусом нежное блюдо для обеда приготовление на углях зимние рецепты к рыбным блюдам летний пикник осеннее с закуской гурман бытовые рецепты на Пасху блюдо из говядины