← Главная | Расширенный поиск →

Утка фаршированная с чесноком

Онлайн рецепт утка фаршированная с чесноком

Тема: Мясное блюдо

Утка, фаршированная ароматным чесноком, становится настоящей звездой любого стола. Нежное мясо, пропитанное восхитительными специями и пряностями, наполняет дом неповторимым ароматом, а запечённая корочка хрустящей золотистой корочкой становится идеальным завершающим аккордом этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Утка 1 шт
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Соль 2 ст. ложки
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий розмарин 2 веточки
  • Лимон 1 шт
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Мед 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте утку: тщательно промойте её под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
  2. Натрите утку солью, чёрным перцем и паприкой как снаружи, так и изнутри.
  3. Чеснок очистите и нарежьте крупными кусочками. Наполните утку чесноком и веточками розмарина.
  4. Лимон нарежьте на дольки и также положите внутрь утки.
  5. Обмажьте утку оливковым маслом и оставьте мариноваться на 30 минут.
  6. Разогрейте духовку до 180°C.
  7. Поместите утку на противень и запекайте в духовке около 1,5–2 часов, периодически поливая выделяющимся соком.
  8. За 15 минут до готовности, смажьте утку медом для получения золотистой корочки.
  9. Готовую утку достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед нарезкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

эстетическое обычное долгая готовка для запекания на первое коктейльные основы запекание карнавальное с соусами дружеская встреча с имбирем сибирское высушенное доступно с соусом для маринования середина Африки к морепродуктам легкое в приготовлении блюдо из пасты в духовой шкаф субпродукты с цитрусовыми на горячее яйцо блюдо с кнелями с каштанами восточноевропейская кухня с эффектом первые блюда