← Главная | Расширенный поиск →

Утиные яйцо сунхуа фри с подливой

Онлайн рецепт утиные яйцо сунхуа фри с подливой

Тема: Закуска

Утиные яйца сунхуа фри с подливой — это изысканное блюдо, в котором сочетается хрустящая корочка и нежное, насыщенное мясистое яйцо. Каждое утиное яйцо обжаривается до золотистой корочки и подается с оригинальной подливкой, от которой невозможно оторваться. Это гастрономическое удовольствие, которое перенесет вас в мир восточной кухни и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Утиные яйца 6 шт
  • Мука 100 г
  • Крахмал 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь свежий 1 см
  • Соевый соус 50 мл
  • Кунжутное масло 30 мл
  • Зеленый лук 3 шт
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Утиные яйца аккуратно отварите в кипящей воде в течение 6-8 минут, затем охладите в холодной воде и очистите от скорлупы.
  2. В глубокой миске смешайте муку, крахмал, соль и черный перец.
  3. Обваляйте каждое утиное яйцо в мучной смеси, чтобы покрыть его равномерно.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C и аккуратно опустите яйца в масло, обжаривая их до золотистой корочки (примерно 5-7 минут).
  5. В это время подготовьте подливу: в небольшой кастрюле смешайте соевый соус, кунжутное масло, натертый чеснок и имбирь. Доведите до кипения и снимите с огня.
  6. Подавайте яйца на тарелке, полив подливой и посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний вкус на мясном бульоне для очищения с помощью сковороды новогодний с кофе бутербродный домашнее производство с десертом сербская кухня приготовление дома с имбирем время приготовления 1-2 часа для закуски по-корейски утреннее дружеская встреча питательно алкогольный напиток без глютена (при использовании специальной муки) для кофе неклассический квашение на холод с фруктами домашний морепродукты приготовление в холоде блюда в духовке итальянское