Устрицы жареные
Онлайн рецепт
устрицы жареные
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир морских деликатесов с жареными устрицами, обжаренными до золотистой корочки, которые раскрывают свой неповторимый вкус и аромат. Каждая устрица, щедро приправленная чесноком, лимоном и пикантными специями, станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для шумной вечеринки с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Устрицы
12 шт.
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
для жарки л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте устрицы: аккуратно откройте их с помощью специального ножа и удалите лишнюю воду. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
В одной миске взбейте яйцо. В другой миске смешайте муку, соль и перец. В третьей миске налейте панировочные сухари.
-
Каждую устрицу обваляйте сначала в муке, затем в яйце и наконец в панировочных сухарях.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Когда масло станет горячим, аккуратно выложите устрицы на сковороду.
-
Жарьте устрицы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В процессе жарки добавьте мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал аромат.
-
Подавайте горячими, сбрызнув соком лимона перед подачей. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: