Устрицы запеченные
Онлайн рецепт
устрицы запеченные
Тема: Закуска
Запеченные устрицы — это изысканное и изумительное блюдо, которое сочетает в себе морской вкус и ароматный букет специй. Каждая устрица, укрытая слоем золотистой корочки, восхитительно раскрывает свою нежность и пряность, создавая неповторимый гастрономический опыт для настоящих гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Устрицы
12 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка
30 г
-
Пармезан
50 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Откройте устрицы, аккуратно извлекая мясо, и выложите их на противень, застеленный фольгой.
-
В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте к чесноку нарезанную петрушку, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте и снимите с огня.
-
Смешайте обжаренную смесь с тертым пармезаном.
-
Заполните каждую устрицу полученной смесью.
-
Запекайте устрицы в духовке около 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
-
Подавайте горячими, украсив дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: