Устрицы с соусом
Онлайн рецепт
устрицы с соусом
Тема: Закуска
Устрицы с соусом — это изысканное блюдо, которое переносит вас на побережье, наполняя каждый укус свежестью океана. Нежные, сладковатые устрицы, поданные с пикантным соусом, станут настоящим деликатесом для гурманов, ценящих утончённые вкусы и ароматы морепродуктов.
Ингредиенты рецепта
-
Устрицы
12 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
1 пучок
-
Перец чёрный молотый
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Откройте устрицы, используя специальный нож для устриц, аккуратно срезая верхнюю часть и оставляя мясо внутри.
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок и рубленую петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
-
На каждую устрицу выложите по чайной ложке приготовленного соуса.
-
Уложите устрицы на лед или в глубокую тарелку с морской солью, чтобы они не опрокидывались.
-
Подавайте устрицы немедленно, украсив дольками лимона и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: