Устрицы с кедровыми орехами
Онлайн рецепт
устрицы с кедровыми орехами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими устрицами, запеченными с хрустящими кедровыми орехами. Каждая устрица, обрамленная золотистой корочкой, раскрывает свою морскую свежесть, а кедровые орехи добавляют нежный ореховый оттенок и текстурный контраст. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Устрицы
12 шт.
-
Кедровые орехи
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Осторожно откройте устрицы, используя специальный нож для устриц. Убедитесь, что они остаются в своих раковинах.
-
В небольшой сковороде на среднем огне обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
На каждую устрицу выложите небольшую ложку ореховой смеси.
-
Поместите устрицы на противень и запекайте в духовке 8-10 минут, до появления золотистой корочки.
-
Перед подачей сбрызните устрицы свежевыжатым лимонным соком и украсьте оставшейся петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: