Успокаивающий суп
Онлайн рецепт
успокаивающий суп
Тема: Суп
Успокаивающий суп — это теплый объятие в холодный день. Его нежный вкус и ароматные травы создают атмосферу уюта и покоя, как будто вы находитесь в уютном кафе, наслаждаясь моментом. Этот суп, приготовленный на основе свежих овощей и пряных добавок, станет идеальным решением для вечернего расслабления.
Ингредиенты рецепта
-
Бульон овощной
1 л
-
Картофель
300 г
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Брокколи
250 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости около 5 минут.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту, пока он не начнет ароматизировать.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут, пока он не станет мягким.
-
Затем добавьте брокколи и варите еще 5 минут до готовности.
-
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
-
Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: