← Главная | Расширенный поиск →

Улитки с хреном

Онлайн рецепт улитки с хреном

Тема: Закуска

Улитки с хреном — это экзотическое и оригинальное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус улиток и яркие нотки острого хрена. Каждый укус погружает вас в атмосферу гастрономического приключения, где деликатесное мясо улиток гармонично сочетается с пикантной заправкой. Это идеальная закуска для любителей необычных сочетаний и ярких вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Улитки 500 г
  • Хрен (тертый) 2 ст. ложки
  • Чеснок (измельченный) 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Петрушка (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте улиток, тщательно промыв их под холодной водой. Если необходимо, проварите в соленой воде в течение 5 минут, чтобы удалить лишний запах.
  2. В глубокой миске смешайте тертый хрен, измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет ваша пикантная заправка.
  3. Добавьте улитки в заправку и хорошо перемешайте, чтобы каждый улитка была покрыта ароматным соусом.
  4. Оставьте улитки мариноваться на 15-20 минут, чтобы они впитали все вкусы.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте улитки в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки.
  6. Подавайте улитки горячими, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с историей итальянская кухня подходит для праздников зеленое авторский гурманская на вертеле блюдо на праздник домашний посол заготовки на зиму начинка с алкогольем безалкогольный легкий ужин калифорнийская кухня с маринадом сливочное высокая крепость долгий процесс базовый рецепт с острыми специями приготовление в домашних условиях медовый долгая готовка конфитюр маринады на основе фруктов консервирование простой по праздничному