← Главная | Расширенный поиск →

Укроп в уксусе

Онлайн рецепт укроп в уксусе

Тема: Консервация

Укроп в уксусе — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе пряные нотки свежего укропа и легкую кислинку уксуса. Это изысканная закуска, способная добавить ярких красок и аромата любому столу. Подавайте его к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельную закуску, и ваши гости будут в восторге от этого уникального сочетания вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Свежий укроп 200 г
  • Уксус (яблочный или винный) 150 мл
  • Вода 150 мл
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Промойте укроп под холодной водой и обсушите. Мелко нарежьте, сохраняя несколько веточек для украшения.
  2. В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль, чеснок (порезанный на мелкие кусочки), перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар и соль растворились.
  3. Как только маринад закипит, снимите с огня и дайте ему немного остыть.
  4. В чистую стеклянную банку или контейнер уложите укроп, заливая его остывшим маринадом.
  5. Закройте контейнер и оставьте в холодильнике на 24 часа, чтобы укроп пропитался вкусами.
  6. Подавайте укроп в уксусе в качестве закуски или гарнира к основным блюдам, украсив веточками свежего укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченной рыбой домашние консервации оригинальный вкус по-домашнему с сыром с домашней кухней с тестом с соусом с запеченными овощами десертный на праздничный стол оригинально блюдо с гренками на десерт венгерская кухня для бульонов трапеза по сезону с низким содержанием углеводов блюда к мясу основа для теста на каждый день основа для супов с домашними галушками требует навыков витаминное рецепты для пирогов к рыбным блюдам зеленые салаты обжаренные