← Главная | Расширенный поиск →

Уха наваристая

Онлайн рецепт уха наваристая

Тема: Суп

Уха наваристая — это исконно русское блюдо, которое не только согревает душу, но и радует своим неповторимым вкусом. Каждый глоток этого ароматного бульона с нежными кусочками рыбы и овощами переносит вас на берег тихой реки, где свежий улов и природные ароматы создают идеальное сочетание. В этой ухе вы почувствуете тепло домашнего уюта и любовь, вложенную в каждую порцию.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (щука или судак) 600 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Вода 2 л
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите 2 литра воды в большой кастрюле. Добавьте очищенный и нарезанный картофель. Варите на среднем огне 10 минут.
  2. Нарежьте рыбу на порционные куски и добавьте в кастрюлю. Варите еще 15 минут.
  3. В это время нарежьте лук и морковь. Добавьте их в кастрюлю, когда рыба уже почти приготовлена.
  4. Посолите по вкусу и добавьте лавровый лист и перец горошком. Варите еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный укроп и сок лимона. Дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
  6. Подавайте горячей с кусочками лимона и свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическое сметанный экзотический с рома домашний соус для мяса паровое для праздничного стола горячие напитки супер вкусное легкая закуска со свежими фруктами домашние рецепты аппетитное блюда из капусты к мясу кексы с закуской легкие блюда освежающее домашний посол домашний ликер фрукты на кефире глазированные сырное коктейль блюда из тыквы салат грузинская кухня