← Главная | Расширенный поиск →

Уха морская

Онлайн рецепт уха морская

Тема: Суп

Уха морская — это волшебное блюдо, которое переносит вас на берег океана с каждым глотком. Нежный, насыщенный бульон, в котором плавно танцуют кусочки свежайшей рыбы и морепродуктов, создаёт гармонию вкуса и аромата, пробуждая самые яркие воспоминания о летнем отдыхе. С добавлением пряных трав и лёгкой кислинки лимона, уха становится настоящим праздником для ваших чувств.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 300 г
  • Креветки 200 г
  • Мидии 150 г
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец черный горошком 5 шт
  • Соль по вкусу г
  • Укроп по вкусу г
  • Лимон 1 шт
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль, перец горошком и лавровый лист.
  2. Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте в кипящую воду. Варите 10 минут.
  3. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте в бульон.
  4. Порежьте филе рыбы на кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите 5 минут.
  5. Добавьте креветки и мидии, варите еще 3-5 минут, пока морепродукты не станут розовыми.
  6. В конце варки добавьте мелко нарезанный укроп и сок лимона по вкусу.
  7. Подавайте горячей, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

южноафриканская кухня незаменимое рецепты с ветчиной заготовки пикниковое осенние рецепты кислое с кремом сметана сладкая выпечка блюдо из сметаны деликатес с сердцем к морепродуктам экономное по-украински вместительная грибное блюдо румынская кухня с ананасом комфортная еда к десерту вишневое декоративное острые студенческое с кокосовой водой для зарядки энергией десертный напиток с десертами