← Главная | Расширенный поиск →

Уха из рыбной смеси по-венгерски

Онлайн рецепт уха из рыбной смеси по-венгерски

Тема: Суп

Уха из рыбной смеси по-венгерски — это яркое, ароматное блюдо, в котором нежные кусочки свежей рыбы танцуют в пряном бульоне, обогащённом сладким паприкой и свежими травами. Это кулинарное произведение искусства наполнит ваш дом теплом и уютом, а каждый глоток подарит непередаваемое наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска, судак, карп) 600 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сладкая паприка 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу для подачи
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды. Добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь, нарезанную кружочками.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в кастрюлю. Варите овощи на среднем огне около 10 минут.
  3. Добавьте сладкую паприку, лавровый лист и перец горошком. Перемешайте и варите ещё 5 минут.
  4. Нарежьте рыбу порционными кусками и аккуратно добавьте в кастрюлю. Посолите по вкусу.
  5. Уменьшите огонь и варите уху ещё 10-15 минут, пока рыба не станет нежной и не начнёт легко расслаиваться.
  6. В конце варки добавьте мелко нарезанную свежую петрушку.
  7. Подавайте горячей, украсив зеленью и, при желании, с ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прибор к столу казахская кухня недолго готовить бразильское заправка в желе овощной напиток рецепт от шефа с легкой заправкой для запеканок восточные ароматы с праздничной ноткой на чай можно запекать с праздничным настроением с приправами без кофе марида с романтическим настроением гидротерапия летний рецепт белгийская кухня рецепт из рыбы блюда с рисом легкое утро долго готовится на второе парижская кухня с майонезом в русском стиле