← Главная | Расширенный поиск →

Уха из морского окуня

Онлайн рецепт уха из морского окуня

Тема: Суп

Уха из морского окуня — это изысканный суп, который перенесет вас в мир морских глубин. Нежное филе окуня, пропитанное ароматами свежих трав и пряностей, в сочетании с овощами создают гармоничное блюдо, способное согреть даже в самый холодный день. Каждая ложка этого бульона — это кусочек моря, наполненный свежестью и легкостью.

Ингредиенты рецепта

  • Морской окунь 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте лавровый лист и перец горошком.
  2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, а морковь — тонкими кружочками. Положите овощи в кипящую воду.
  3. Тем временем, нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте в кастрюлю.
  4. Филе морского окуня нарежьте на порционные куски и добавьте в суп после того, как картофель станет мягким.
  5. Посолите по вкусу и варите уху на медленном огне еще 10 минут.
  6. В самом конце добавьте нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте горячей с кусочками лимона для яркости и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без соли блюда из молока домашнее производство с минимальным количеством ингредиентов домашний напиток десертные напитки для вареников базовый рецепт каштан рецепты для семьи оригинальные вкусы с запеченными овощами тунисская кухня нетермическая обработка веселая компания с запеченной начинкой в мясное вишневый с кокосовой водой кофейные напитки авторская кухня с завтраком сметанно-луковый соус время хранения торт к мясу и рыбе по-корейски есть мясо десерт с богатым вкусом