← Главная | Расширенный поиск →

Угорь в соусе из укропа

Онлайн рецепт угорь в соусе из укропа

Тема: Рыбное блюдо

Угорь в соусе из укропа — это гастрономическое произведение искусства, которое сочетает в себе нежный вкус свежего угря и яркий, освежающий укропный соус. Каждая порция этого блюда наполняет ваше воображение морскими просторами и летними полями, создавая гармонию на вашей тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Угорь 500 г
  • Свежий укроп 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Уголь очистите от кожи и нарежьте порционными кусками.
  2. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и черный перец.
  3. Добавьте нарезанный укроп в маринад и тщательно перемешайте.
  4. Замаринуйте угря в полученной смеси на 30 минут.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте угря по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавайте угря теплым, полив оставшимся соусом из укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прибор к столу с дикой уткой гладкая текстура зимнее блюдо вегетарианская альтернатива кремовые к птице летние закуски алкогольное пельмени средиземноморская кухня домашняя блюдо из риса универсальный приготовление на вертеле горшочек азербайджанская кухня с пирожками ром блюда с рисом с пивом модерн без алкоголя запас на зиму особое событие на напитки яблочное венецианская кухня праздничный мужские