← Главная | Расширенный поиск →

Угорь в маринаде

Онлайн рецепт угорь в маринаде

Тема: Закуска

Угорь в маринаде — это изысканное блюдо, которое удивит вас своим нежным вкусом и ароматом восточных пряностей. Погружаясь в этот уникальный гастрономический опыт, вы насладитесь сочной текстурой угря, пропитанного сладковато-острым маринадом, который придаёт блюду неповторимый оттенок. Идеально подходит для подачи как закуска на праздничный стол или в качестве изысканного дополнения к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Угорь 600 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Мед 3 ст. ложки
  • Имбирь свежий 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Угорь тщательно промыть, удалить внутренности и нарезать на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, натертый свежий имбирь и мелко нарезанный чеснок.
  3. Добавьте паприку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте маринад.
  4. Поместите куски угря в маринад и оставьте на 30-60 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  5. Разогрейте гриль или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
  6. Обжаривайте угря по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

японская кухня с редким мясом напитки рецепты для семьи с маком для романтического ужина со сметаной осенние напитки с картошкой неклассическое безопарное тесто приготовление масла парижская кухня вместе с семью бранч классическая кухня с дичью для сладкоежек грилирование без мясных продуктов блюда из раков второе блюдо украинское время приготовления 2 часа сочное домашняя настойка для детей основа для супа гарнир кипрская кухня