← Главная | Расширенный поиск →

Угорь печеный

Онлайн рецепт угорь печеный

Тема: Рыба

Печеный угорь — это истинное гастрономическое наслаждение, которое сочетает в себе нежность мяса и глубокий, насыщенный вкус, дарованный копчением. Угри, запеченные до золотистой корочки, с ароматом свежих трав и легким оттенком цитрусов, станут настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Угорь 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий розмарин 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте угря: тщательно очистите его, удалите внутренности и промойте под холодной водой. После этого обсушите его бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  3. Обмажьте угря этой смесью снаружи и внутри, чтобы он пропитался ароматами.
  4. Поместите угря на противень, застеленный фольгой. Внутрь уложите веточки розмарина для дополнительного аромата.
  5. Разогрейте духовку до 200°C и запекайте угря в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым и нежным.
  6. Подавайте горячим, украсив дольками лимона и свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вафли основной рецепт индийская кухня лекарственное тропическое яйца рецепт домашнего алкоголя моллюски с крабами польза для здоровья бульоны выходное с сердцем время готовки 1 час калифорнийская кухня блюдо из печени подходит для ужина на пикник болгарская кухня каша на первое европейская кухня для фарширования все в одном десертные ферментированные богатый вкус с маринадом панированная веселое