← Главная | Расширенный поиск →

Угорь отварной

Онлайн рецепт угорь отварной

Тема: Рыба

Угорь отварной — это нежное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе морскую свежесть и тонкий аромат. Отварной угорь, обладая мягкой текстурой и деликатным вкусом, идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Подавайте его с легким соусом или гарниром из свежих овощей — и насладитесь каждым мгновением этого гастрономического удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Угорь 1 шт.
  • Соль 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте угря: очистите от шкуры и внутренностей, хорошо промойте под холодной водой.
  2. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и очищенный чеснок.
  3. Когда вода закипит, аккуратно опустите в нее угря. Уменьшите огонь до среднего и варите угря около 15 минут.
  4. После варки выньте угря из кастрюли и дайте ему немного остыть.
  5. Нарежьте угря на порционные куски и полейте яблочным уксусом для дополнительного аромата.
  6. Подавайте угря теплым или холодным, украсив свежими овощами и зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для жарки и варки рецепт для гурманов готовим дома мясные закуски приготовление на водяной бане с вишнями суши блюдо для любителей блюда из яйца приготовить за 30 минут на закуску всеядное доступно для праздников грибной бразильское на подарок песочное для особых случаев с добавлением специй блюда с фаршем подходит для праздников древние рецепты выши блюда блюдо с колбасой блюда с бараниной фитнес в зимнее время сделай сам на основе ягод буханка