← Главная | Расширенный поиск →

Угорь отварной

Онлайн рецепт угорь отварной

Тема: Рыба

Угорь отварной — это нежное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе морскую свежесть и тонкий аромат. Отварной угорь, обладая мягкой текстурой и деликатным вкусом, идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Подавайте его с легким соусом или гарниром из свежих овощей — и насладитесь каждым мгновением этого гастрономического удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Угорь 1 шт.
  • Соль 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте угря: очистите от шкуры и внутренностей, хорошо промойте под холодной водой.
  2. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и очищенный чеснок.
  3. Когда вода закипит, аккуратно опустите в нее угря. Уменьшите огонь до среднего и варите угря около 15 минут.
  4. После варки выньте угря из кастрюли и дайте ему немного остыть.
  5. Нарежьте угря на порционные куски и полейте яблочным уксусом для дополнительного аромата.
  6. Подавайте угря теплым или холодным, украсив свежими овощами и зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

яблоки блюдо для выпечки с выходом на стол без консервантов витаминное в микроволновке сметаный соус легко и быстро с помощью сковороды с кленовым сиропом смузи чудесный аромат легкий французская кухня упрощенное доступно для праздников детские для бульонов блюда из теста из рыбы антистресс блюда из муки по мотивам восточной кухни алкогольный домашнее пиво с повидлом овощное ассорти старинное грилировать неалкогольное