Тюря крестьянская
Онлайн рецепт
тюря крестьянская
Тема: Запеканка
Тюря крестьянская — это сытное и ароматное блюдо, которое погружает в атмосферу русской деревни. Смешение картофеля, моркови и лука с добавлением свежих трав создает гармонию вкусов, которая согревает душу. Подается с румяной корочкой и легким чесночным акцентом, это блюдо идеально подходит для уютного вечера с семьей.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Укроп свежий
50 г
-
Петрушка свежая
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
-
В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Залейте овощи водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Закройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне 20-25 минут до мягкости картофеля.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и свежие травы. Перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячей, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: