← Главная | Расширенный поиск →

Тюря

Онлайн рецепт тюря

Тема: Закуска

Тюря — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежные картофельные кусочки нежно обнимают яркие овощи и пряные специи, создавая гармонию вкусов. Каждая порция погружает в атмосферу домашнего уюта и тепла, а легкая острота добавляет изюминку, делая это блюдо идеальным как для обычного ужина, так и для праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками размером около 2 см. Поместите в кастрюлю с холодной водой.
  2. Добавьте в кастрюлю очищенные и нарезанные кружочками морковь и лук. Положите также очищенные зубчики чеснока.
  3. Посолите и добавьте черный перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля (примерно 20-25 минут).
  4. Слейте лишнюю воду, оставив немного для размягчения, и разомните картофель с овощами до состояния пюре.
  5. Вмешайте оливковое масло и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  6. Попробуйте на соль и, если нужно, добавьте еще немного.
  7. Подавайте тюрю горячей, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осеннее блюдо душевное богатый бульон кремовая начинка здоровое праздничное с добавлением желатина первые блюда опарный способ вкусное легкое в приготовлении салаты с алкогольными добавками оригинальные итальянское с высоким содержанием белка вкусная начинка с фруктами алкогольное для пирогов немного времени фарш пышные сибирское гриль южноафриканская кухня средневековое пышное блюдо с мясом с копченостями