Тыквенный кисель
Онлайн рецепт
тыквенный кисель
Тема: Десерт
Тыквенный кисель — это изысканное сочетание осеннего тепла и нежной сладости. Яркий оранжевый цвет этого блюда радует глаз, а бархатистая текстура и насыщенный вкус делают его идеальным угощением как для взрослых, так и для детей. Этот десерт наполнен витаминами и положительными эмоциями, создавая атмосферу уюта и тепла в каждом глотке.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
40 г
-
Вода
1 л
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Щепотка соли
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на небольшие кусочки.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте кусочки тыквы и щепотку соли. Варите на среднем огне около 15-20 минут до мягкости.
-
С помощью блендера или толкушки превратите тыкву в пюре.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды, чтобы избежать комков.
-
Постепенно добавляйте крахмальную смесь в тыквенное пюре, постоянно помешивая.
-
Добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
-
Как только кисель загустеет, снимите с огня и добавьте лимонный сок для свежести.
-
Дайте киселю немного остыть, а затем разлейте по порционным чашкам.
-
Подавайте теплым или охлажденным, украсив по желанию свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: