Тыквенно-айвовый сыр
Онлайн рецепт
тыквенно-айвовый сыр
Тема: Десерт
Тыквенно-айвовый сыр — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус сладкой тыквы и легкую кислинку айвы. Этот сыр великолепно дополнит вашу закуску, станет изюминкой на праздничном столе или же украсит повседневный ужин. Подавайте его с хрустящим хлебом или свежими овощами, и вы насладитесь гармонией вкусов, которые удивят вас и ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Айва
300 г
-
Творог
250 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Мед
2 ст.л.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Поместите в кастрюлю, добавьте немного воды и варите до мягкости (примерно 15-20 минут).
-
Айву также очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к тыкве за 5 минут до окончания варки.
-
Слейте воду и хорошенько размять тыкву с айвой в пюре.
-
В отдельной миске смешайте творог, мед, корицу и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Добавьте тыквенно-айвенное пюре в творожную массу и тщательно перемешайте.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в смесь.
-
Переложите готовую массу в форму, сбрызните оливковым маслом и оставьте на несколько часов в холодильнике для застывания.
-
Подавайте нарезанным на ломтики с хрустящим хлебом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: