Тыква, запеченная в сливках
Онлайн рецепт
тыква, запеченная в сливках
Тема: Запеканка
Тыква, запеченная в сливках — это изысканное осеннее блюдо, которое сочетает в себе сладость тыквы и нежность сливок. При запекании тыква становится мягкой и ароматной, а сливки обвивают ее, создавая невероятно кремовую текстуру. Это великолепное сочетание порадует как гурманов, так и тех, кто просто хочет насладиться вкусом сезонных продуктов.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт.
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Пармезан
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Свежий тимьян
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте ее кубиками примерно по 2-3 см.
-
В глубокой миске смешайте тыкву с оливковым маслом, солью и перцем.
-
Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом.
-
Запекайте тыкву в духовке 25-30 минут, пока она не станет мягкой.
-
В отдельной миске смешайте сливки, измельченный чеснок и тертый пармезан.
-
Когда тыква готова, достаньте ее из духовки и полейте сливочной смесью.
-
Посыпьте сверху свежим тимьяном и запекайте еще 10-15 минут, пока сливки не загустеют и не подрумянятся.
-
Подавайте горячей, украсив дополнительным тимьяном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: