Тыква в клюквенном соке
Онлайн рецепт
тыква в клюквенном соке
Тема: Десерт
Тыква в клюквенном соке — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость тыквы и кислинку клюквы. Каждый кусочек словно окутан солнечным светом и свежестью осеннего леса, что делает его идеальным вариантом как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет дом теплом и атмосферой уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
800 г
-
Клюквенный сок
250 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Вода
100 мл
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики размером примерно 2 см.
-
В небольшой кастрюле смешайте клюквенный сок, мед, корицу и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут.
-
Выложите кубики тыквы в глубокую сковороду и залейте их клюквенной смесью.
-
Добавьте щепотку соли и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
В это время поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Когда тыква готова, снимите сковороду с огня и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте тыкву в клюквенном соке, посыпав жареными грецкими орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: