Тыква с помидорами и мясом
Онлайн рецепт
тыква с помидорами и мясом
Тема: Основное блюдо
Это блюдо — настоящая симфония осени, где сладкая тыква встречается с пикантными помидорами и нежным мясом, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Яркие цвета и насыщенный аромат заставят вас влюбиться в этот кулинарный шедевр с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
600 г
-
Помидоры
300 г
-
Мясо (свинина или говядина)
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте тыкву кубиками, а помидоры — дольками. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Добавьте тыкву и паприку, перемешайте, готовьте 5-7 минут, чтобы тыква немного размягчилась.
-
Введите помидоры, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне под крышкой около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
В конце приготовления добавьте свежую зелень и дайте настояться под крышкой несколько минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь уникальным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: