Тыква с орехами
Онлайн рецепт
тыква с орехами
Тема: Закуска
Тыква с орехами — это яркое и ароматное блюдо, в котором сладость запеченной тыквы гармонично сочетается с хрустящей текстурой орехов и легкой пикантностью специй. Каждый кусочек — это кусочек осени, наполненный теплом и уютом, который идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 кг
-
Орехи (грецкие или кешью)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Мед
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её кубиками размером около 2-3 см.
-
В глубокой миске смешайте тыкву с оливковым маслом, солью, перцем и корицей, тщательно перемешайте.
-
Выложите подготовленную тыкву на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке около 30-35 минут, пока она не станет мягкой и слегка подрумяненной.
-
В это время на сухой сковороде слегка обжарьте орехи до золотистого цвета, чтобы они раскрыли свой аромат.
-
Как только тыква готова, выньте её из духовки и полейте медом, добавьте обжаренные орехи и тщательно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: