Тыква с курагой в молочном соусе
Онлайн рецепт
тыква с курагой в молочном соусе
Тема: Запеканка
Тыква с курагой в молочном соусе — это волшебное сочетание сладости и кремовости, которое окутывает ваше сознание теплом осеннего вечера. Нежные кусочки тыквы, пропитанные сладким молочным соусом с изюминкой кураги, создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
800 г
-
Курага
150 г
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Масло сливочное
50 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте кубиками размером около 2 см.
-
В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут до легкой мягкости.
-
В отдельной кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли, а затем убавьте огонь до минимума.
-
Выложите обжаренную тыкву в кастрюлю с молоком и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока тыква не станет полностью мягкой.
-
Добавьте к тыкве порезанную курагу и корицу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
В конце добавьте мелко нарезанные грецкие орехи для хруста и перемешайте все ингредиенты.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив сверху оставшимися орехами и щепоткой корицы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: