← Главная | Расширенный поиск →

Тыква с карри

Онлайн рецепт тыква с карри

Тема: Основное блюдо

Тыква с карри — это волшебное сочетание сладости тыквы и горячих пряностей, которые создают уникальный вкус и аромат. Каждое кусочек этого блюда наполняет ваш дом теплом и уютом, а яркие цвета радуют глаз. Погрузитесь в мир восточных специй и насладитесь этим простым, но изысканным угощением!

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 1 кг
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Кари-порошок 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Свежая кинза по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте на кубики среднего размера.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и тертый имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Всыпьте карри-порошок и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  5. Добавьте кубики тыквы и перемешайте, чтобы они покрылись специями.
  6. Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
  8. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горшочковые блюда утренний завтрак богатый вкус увлажнение для голубцов брожение сербская кухня без кофе сделай сам с романтическим настроением тропические фрукты к овощам сметанные соусы куриное блюдо на основе овощей с гриля запеканка приготовление на сковороде холодное время года горячая закуска быстрый творческий процесс энергетический напиток молочное немного времени с каперсами временные затраты уникальный засолка на зиму