← Главная | Расширенный поиск →

Тыква с грибами

Онлайн рецепт тыква с грибами

Тема: Гарнир

Тыква с грибами — это осеннее блюдо, которое наполняет кухню теплом и уютом. Нежная тыква в сочетании с ароматными грибами создаёт гармоничное сочетание вкусов, которое порадует как вегетарианцев, так и любителей грибных деликатесов. Это блюдо можно подавать как основное или гарнир, а его яркий цвет и насыщенный вкус поднимут настроение даже в самый пасмурный день.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчик
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её кубиками примерно по 2-3 см.
  2. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте ломтиками.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелко.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
  5. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте, пока они не станут золотистыми.
  6. Затем добавьте кубики тыквы, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте на среднем огне, накрыв крышкой, около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
  7. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
  8. Когда тыква станет мягкой, уберите крышку и дайте жидкости немного выпариться, если нужно.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

самоделки барбекю коктейльные основы на гриле легкий напиток кисло-сладкий традиционный кондитерское сладко-пряное экзотическое для тефтелей сладкие лекарственное детское меню оригинальное блюдо с домашними заготовками выши блюда праздничные на напиток вытяжной сметанно-луковый соус для особого случая для большой компании влюбленным приготовление масла домашнее производство охлаждающее на каждый день красиво подано островитянское