Тыква по-венгерски
Онлайн рецепт
тыква по-венгерски
Тема: Гарнир
Тыква по-венгерски — это яркое, ароматное блюдо, погружающее вас в атмосферу венгерской кухни. Нежная тыква, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с пряными специями и сладким луком создают гармонию вкусов, которая приятно удивит даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу, вызывая восхищение гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт.
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сладкая паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожицы и семян, затем нарежьте её кубиками размером около 2-3 см.
-
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты, пока он не начнет ароматизировать масло.
-
Увеличьте огонь и добавьте тыкву к луку и чесноку. Обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, пока тыква не начнёт подрумяниваться.
-
Посыпьте сладкой паприкой, добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
-
Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте ещё 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: