Тыала
Онлайн рецепт
тыала
Тема: Суп
Тыала — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус ароматного риса и пряные ноты сочной курицы, приправленной экзотическими специями. Каждый кусочек словно окутан теплом и уютом, а яркие овощи добавляют свежести и красочности, создавая гармонию на вашей тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
300 г
-
Куриное филе
500 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Красный перец
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или кориандр)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем замочите его на 30 минут.
-
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и приправьте солью, перцем и куркумой.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте чеснок, нарезанную морковь и красный перец. Обжаривайте овощи еще 5-7 минут до мягкости.
-
Добавьте куриное филе в сковороду и готовьте до золотистой корочки.
-
Выложите рис в сковороду, аккуратно перемешайте с овощами и курицей, добавьте 600 мл воды, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
-
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: