Творожный крем
Онлайн рецепт
творожный крем
Тема: Десерт
Творожный крем — это легкое и воздушное лакомство, которое словно облако тает во рту. С его нежной текстурой и насыщенным вкусом, этот крем станет идеальным дополнением к десертам или самостоятельным угощением, привнося в ваш день нотку сладкого волшебства.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Сахар
100 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Шоколад (для украшения)
50 г
-
Орехи (по желанию, для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске замочите желатин в воде на 10-15 минут до набухания. Затем нагрейте его на водяной бане, пока он полностью не растворится.
-
В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и лимонный сок. С помощью блендера взбейте массу до однородной, кремообразной текстуры.
-
В отдельной миске взбейте сметану до легкости и воздушности. Аккуратно введите взбитую сметану в творожную массу, перемешивая лопаткой.
-
Когда желатин полностью растворится и немного остынет, введите его в творожную массу, тщательно перемешивая.
-
Перелейте получившуюся массу в формочки или креманки и поставьте в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
-
Перед подачей украсьте растопленным шоколадом и рублеными орехами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: