Творожные шарики с яблоками
Онлайн рецепт
творожные шарики с яблоками
Тема: Десерт
Творожные шарики с яблоками — это нежное лакомство, которое сочетает в себе кремовую текстуру свежего творога и сладость хрустящих яблок. Каждая шарик словно окутан в облаке ванили, а легкая корица придаёт блюду волшебный аромат. Эти мини-десерты идеально подойдут для уютного чаепития или как сладкий перекус в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Щепотка соли
1 щепотка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Обжарить их на сковороде с 1 ст. ложкой сахара и корицей до мягкости, примерно 5-7 минут. Остудить.
-
В глубокой миске смешать творог, яйцо, ванильный сахар и оставшийся сахар. Тщательно перемешать до однородной массы.
-
Добавить в творожную массу муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать до получения мягкого теста.
-
Вмешать в тесто обжаренные яблоки.
-
Сформировать из теста небольшие шарики.
-
Разогреть на сковороде растительное масло на среднем огне. Обжаривать шарики до золотистой корочки со всех сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложить готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Подавайте горячими или остывшими, посыпав сахаром или корицей по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: