← Главная | Расширенный поиск →

Творожные галушки

Онлайн рецепт творожные галушки

Тема: Десерт

Творожные галушки — это легкие, воздушные кусочки счастья, которые тают во рту. Их нежная текстура и легкий кисломолочный вкус идеально сочетаются с сладкими и солеными соусами, создавая гармонию на вашей тарелке. Попробуйте их в качестве основного блюда или лакомства к чаю — они не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

Ингредиенты рецепта

  • Творог 400 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 150 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сметана 150 г
  • Свежая зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая мягкое тесто. Тесто должно быть немного липким, но поддаваться формированию.
  3. На рабочей поверхности посыпьте немного муки и раскатайте тесто в жгут толщиной около 2 см.
  4. Нарежьте жгут на маленькие кусочки, формируя галушки.
  5. В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Аккуратно опустите галушки в кипящую воду.
  6. Когда галушки всплывут на поверхность, варите еще 2-3 минуты.
  7. Вытяните галушки шумовкой и дайте им стечь.
  8. Подавайте горячими со сметаной и посыпанными свежей зеленью или с вареньем по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гладкое недолго вишневый ореховый гурмэ с рома натуральные напитки курица низкокалорийное быстрый долгое хранение с ягодами холодное блюдо погружение в природу для фарширования основной продукт дома красивое вдохновение вкусный блюдо из овощей вино с изюмом пельмени алкогольный необычное сочетание блюда с соусом кавказская кухня домашнее копчение с безе