Творожные «домики«»
Онлайн рецепт
творожные «домики«»
Тема: Десерт
Творожные «домики» — это нежные и воздушные закуски, которые мгновенно околдуют ваши вкусовые рецепторы. Каждый «домик» наполнен мягким творожным кремом и щепоткой пряностей, обрамленный хрустящей корочкой. Этот изысканный деликатес станет настоящим украшением вашего стола и идеальным решением для любых торжеств.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Сахар
2 ст.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Масло растительное
30 мл
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске тщательно перемешайте творог с яйцом, добавляя сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
-
Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью, замешивая мягкое тесто.
-
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырежьте квадратные или прямоугольные детали размером 10x10 см.
-
В центре каждого квадрата положите по ложке творожной смеси и соберите края, формируя «домик». Закройте его, прижимая края, чтобы начинка не вытекла.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и аккуратно выложите «домики» швом вниз, обжаривая до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Готовые «домики» можно посыпать свежей зеленью и подавать горячими или теплым с соусом на выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: