← Главная | Расширенный поиск →

Творожное слоеное тесто

Онлайн рецепт творожное слоеное тесто

Тема: Тесто

Творожное слоеное тесто — это волшебное сочетание нежности и хрустящей текстуры, создающее идеальную основу для ваших любимых пирожков, пирогов и сладостей. Каждый слой этого теста наполняется легким сливочным вкусом творога, который делает его не только вкусным, но и удивительно универсальным. Погрузитесь в мир кулинарных фантазий с помощью этого простого, но впечатляющего рецепта!

Ингредиенты рецепта

  • Творог 250 г
  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините творог и яйцо, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  2. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью.
  3. На крупной терке натрите холодное сливочное масло и добавьте его к мучной смеси. Порубите ножом до состояния крошки.
  4. Постепенно добавляйте творожную массу к мучной крошке, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  5. Оберните тесто пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут для отдыха.
  6. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см, затем сложите его в три слоя, придавая форму прямоугольника.
  7. Повторите раскатку и складывание еще дважды для достижения слоистости.
  8. Оставьте тесто в холодильнике еще на 15 минут, затем используйте по назначению.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

острые середина Африки осенние вкусы оригинально блюдо из сома груша сочное комплексное питание с майонезом блюдо из мяса недорогие ингредиенты тушеные блюда десертное с грибами быстрый завтрак основа для выпечки устойчивое к замораживанию хорватская кухня приготовление глазури сладкое и соленое с сохранением бытовые рецепты осенняя восточное домашний перекус долгоприготовление легкий крем любимое удобно брать с собой блюда из пасты