Творожники с морковью
Онлайн рецепт
творожники с морковью
Тема: Десерт
Творожники с морковью — это нежные и ароматные лепешки, которые удивят вас своей необычной сладковатой ноткой. Хрустящая корочка и мягкая начинка, обогащенная витаминами, делают их идеальным вариантом как для завтрака, так и для легкого перекуса. Подавайте их с медом или сметаной, а их солнечный цвет поднимет настроение даже в самый пасмурный день.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Морковь
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Мука
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь на мелкой терке. Если хотите, можете предварительно отварить ее до мягкости.
-
В глубокой миске смешайте творог, натертую морковь, яйцо, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не слишком липким.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Сформируйте из теста небольшие лепешки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовые творожники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Подавайте горячими или теплыми с медом, сметаной или вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: