Творог, протертый с чесноком

Ингредиенты рецепта

• Творог 400 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль 1 щепотка
• Перец черный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 1 ст. ложка
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске поместите творог и тщательно разомните его с помощью вилки до получения однородной массы.
2. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте к творогу.
3. Посолите и добавьте щепотку черного перца по вкусу.
4. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. При желании добавьте мелко нарезанную зелень и еще раз перемешайте.
6. Подавайте на стол в качестве намазки на хлеб или как самостоятельную закуску, украсив зеленью.