← Главная | Расширенный поиск →

Тушеный окунь с перцем

Онлайн рецепт тушеный окунь с перцем

Тема: Рыба тушеная

Погрузитесь в мир морских удовольствий с нашим Тушеным окунем с перцем — это блюдо, где нежное филе рыбы сочетает в себе яркость сладкого перца и ароматные специи. Каждый кусочек наполняет ваш стол свежестью и изысканным вкусом, создавая атмосферу легкости и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Окунь 500 г
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Вода 200 мл
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте лук и сладкий перец, мелко порежьте чеснок.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Добавьте чеснок и сладкий перец, обжаривайте еще 5 минут, чтобы овощи стали мягкими и ароматными.
  4. Нарежьте окуня на порционные кусочки, приправьте солью и перцем. Выложите рыбу в сковороду к овощам и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
  5. Влейте воду, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут, пока рыба станет нежной и пропитается ароматами.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

комплексное блюдо походное азербайджанская кухня чайный для соуса на вертеле запеканки блюда к мясу готовим сами универсальная начинка в качестве соуса на холодное легкие блюда вяленое энергетический блюдо на завтрак фарш корейская кухня проверенный рецепт выпивка блюдо с вином с добавками восхитительное классический рецепт творожное супы и рагу весеннее с праздничный стол с обжариванием маринованное