← Главная | Расширенный поиск →

Тушеные свиные котлеты по-венгерски

Онлайн рецепт тушеные свиные котлеты по-венгерски

Тема: Тушеное мясо

Тушеные свиные котлеты по-венгерски — это ароматное и сытное блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом и теплом домашнего уюта. Сочные котлеты, приготовленные в густом томатном соусе с пряностями, наполнят ваш дом неповторимым ароматом, а каждый кусочек подарит вам наслаждение и комфорт.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (котлеты) 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Сметана 200 г
  • Паприка сладкая 2 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Вода 300 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  3. Выложите свиные котлеты в сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Посыпьте котлеты сладкой паприкой, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Вмешайте томатную пасту и тщательно перемешайте, чтобы котлеты были покрыты соусом.
  6. Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите 30-40 минут, периодически переворачивая котлеты.
  7. За 5 минут до готовности добавьте сметану и перемешайте.
  8. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

легкая закуска цитрусовый без глютена (при использовании специальной муки) классическая кухня с закуску креольская кухня паштет летний ужин с цитрусовыми в качестве основного блюда северная кухня в мексиканском стиле глубокая жарка блюдо для ужина летний напиток блюда с рыбой коктейльные основы на первое без сахара остро-сладкий ароматные блюда из яйца блюдо из желе восточная кухня с оригинальной подачей на второй колбаса кофейное изысканное блюда с орехами