Тушеные пельмени в соевом соусе
Онлайн рецепт
тушеные пельмени в соевом соусе
Тема: Основное блюдо
Тушеные пельмени в соевом соусе — это неповторимое сочетание восточных и европейских традиций, которое подарит вам незабываемый вкус. Каждый пельмень, пропитанный ароматным соусом, раскрывает богатство начинки и умело сочетает в себе нежность теста и насыщенность соуса. Это блюдо станет настоящим открытием для ваших гостей и идеальным вариантом для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Пельмени
500 г
-
Соевый соус
100 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Красный перец (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и натертый имбирь, обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата.
-
Выложите пельмени в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар и черный перец.
-
Залейте пельмени соусом, добавьте нарезанный зеленый лук и, если хотите, немного красного перца для остроты.
-
Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите 10-15 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте горячими, украсив дополнительно зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: