← Главная | Расширенный поиск →

Тушеные овощи

Онлайн рецепт тушеные овощи

Тема: Гарнир

Тушеные овощи — это яркое и ароматное блюдо, которое согревает душу и радует глаз. Сочетание свежих овощей, нежно томленных в специях и оливковом масле, создаёт гармонию вкусов, которая перенесёт вас в мир кулинарного удовольствия. Каждый кусочек — это маленькая симфония, наполненная витаминами и натуральными ароматами.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Брокколи 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Базилик 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все овощи: морковь нарежьте тонкими кружочками, перец — кубиками, цукини — полукружьями, брокколи — на соцветия, помидоры — на дольки, а лук и чеснок — мелко нарежьте.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 3-4 минут.
  4. Положите морковь и перец, тушите около 5 минут, помешивая.
  5. Добавьте цукини и брокколи, продолжайте готовить еще 5 минут.
  6. В конце добавьте помидоры, соль, перец, тимьян и базилик. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите еще 10-15 минут до мягкости овощей.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с омлетом легкое блюдо для картошки для уютного вечера неалкогольное осетровые сметанные соусы весенние долго хранимое блюда из капусты основа для блюда высокое содержание белка для свинины легкий салат сладкое и соленое сочно пиво легкие с любовью кондитерка блюда из фарша долгое особый случай быстрая закуска русская кухня сдобные блюдо на десерт рецепты на пикник с кремом на мангале