← Главная | Расширенный поиск →

Тушеное сердце

Онлайн рецепт тушеное сердце

Тема: Мясное блюдо

Тушеное сердце — это мясное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Каждый кусочек сердца пропитан ароматными специями и овощами, что делает его не только сытным, но и невероятно аппетитным. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, удивляя гостей своей оригинальностью и глубиной вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Сердце говядины 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Лавровый лист 2 листика
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте сердце, удалите лишние пленки и нарежьте его на средние кусочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, а чеснок — мелко порубите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут, помешивая.
  5. Затем добавьте кусочки сердца и обжаривайте их около 10 минут до появления золотистой корочки.
  6. Добавьте чеснок, соль, перец и лавровый лист, залейте водой и доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне около 1-1.5 часа, пока сердце не станет мягким.
  8. Подавайте тушеное сердце горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основа для соусов длительное приготовление на пару домашнее с кремом кубинская кухня в алкоголе ореховое с кокосом с основным блюдом настраиваемое цветная десертные напитки универсальная начинка уникальный вкус хрустящая закуска приготовление на зиму островитянское яичница с соленой начинкой богатое клетчаткой фитнес пикниковое травяные настойки белковая пища в индийском стиле популярное фьюжн долго хранящийся на зиму