Тушенка с помидорами
Онлайн рецепт
тушенка с помидорами
Тема: Консервация
Тушенка с помидорами — это сытное и ароматное блюдо, в котором мягкие кусочки мяса сочетаются с яркими, спелыми помидорами и пряными травами. Оно наполняет дом теплом и уютом, напоминая о домашних вечерах с близкими. Эта тушенка идеально подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или говядина)
700 г
-
Помидоры
500 г
-
Лук
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Базилик
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте мясо кубиками, добавьте в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
-
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке и добавьте к мясу. Обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Помидоры нарежьте кубиками, добавьте к мясной смеси, перемешайте и тушите на медленном огне около 30 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к тушенке вместе с солью, перцем, базиликом и лавровым листом.
-
Тушите еще 15 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте горячим с гарниром или свежим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: