Тушеная тыква со сметаной
Онлайн рецепт
тушеная тыква со сметаной
Тема: Гарнир
Тушеная тыква со сметаной — это волшебное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус сладкой тыквы и кремовую текстуру сметаны. Приготовленная с ароматными специями и травами, эта тыква становится настоящим кулинарным шедевром, который порадует вас и ваших близких. Она идеально подходит как к основному блюду, так и в качестве самостоятельного угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите тыкву около 20-25 минут, пока она не станет мягкой.
-
Когда тыква станет мягкой, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
-
Готовьте еще 5 минут на слабом огне, добавив свежий укроп для аромата.
-
Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: